AL-RIA RESERVA, Regionaler Algarve Rotwein, trocken


AL-RIA RESERVA, Regionaler Algarve Rotwein, trocken

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AL-RIA Reserva

Quinta da Boavista, Rotwein, trocken

Region:                       Algarve

Klassifizierung:           Regionaler Algarve Rotwein, Reserva

Jahrgang:                    2015

Rebsorten:                  Touriga Nacional, Syrah

Alkoholgehalt:           14 %

Säuregehalt:               5,8 g/l

Restzucker:                k.A. g/l                       ph-Wert: 3,56

Geschmacksnoten:     Ein tiefroter Reserva und mit einem deliziösen Duft in der Nase nach dunklen, schwarzen reifen Früchten. Am Gaumen voluminös, reich an Kompott, roten reifen Früchten, Schokolade, Vanille und Gewürzen. Weich abgestimmte Tannine, sehr ausgeglichen und elegant, langer Abgang. Potential zur Alterung!

 

Empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18ºC; passt zu deftigen Eintöpfen, Wild- und anderen Fleischspeisen, feinem Käse

 

Weinherstellung: Maischeherstellung und Vor-Fermentierung für 24 Stunden bei kühlen Temperaturen. Fermentierung in kleinen Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur bis max. 27° C für etwa 12 Tage. Teilweise Lagerung in neuen amerikanischen und französischen Barriquefässer für ca. 12 Monate.

 

Auszeichnungen:

Jahrgang 2015 Concours Mondial Bruxelles 2017 - Grande Gold

Jahrgang 2015 Challente International du Vin 2017 - Gold

Jahrgang 2015 Concurso Vinhos do Algarve 2017 - Gold

Jahrgang 2015 Bacchus Concurso Internacional de Vinos 2017 - Gold

Jahrgang 2014 Concurso Vinhos do Algarve 2016 - Grande Gold / Bester Wein aus Algarve

Jahrgang 2014 Vinalies Internationales 2016 - Gold

Jahrgang 2014 Mundus Vini 2016 - Gold

Jahrgang 2014 China Wine & Spirits Best Value 2016 – Doppelt-Gold

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