DIVAI  „Rosé“

Roséwein, trocken

Region:                 Alentejo

Klassifizierung:       Regionaler Roséwein

Jahrgang:               2017

Rebsorten:             Moreto

Alkoholgehalt:        12,4 % Vol.

Säuregehalt:           4,4 g/l

Restzucker:            k. A. g/l                ph-Wert: 3,10

Geschmacksnoten:   Schimmernd pink, fruchtiges Kirsch-Aroma, intensiv am Gaumen nach roten Früchten, ausgeglichen, elegantes Säurespiel mit schönem Abgang.

Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12º C

Weinherstellung: Rote Trauben im „noir blanc“ Verfahren, gekühlt gekeltert, pneumatisch gepresst, Maische im gekühlten Zustand (10 – 12°C) über 48 Stunden geklärt.