Im nordöstlichen Alentejo, etwa einen Kilometer von dem Städtchen Estremoz entfernt, liegt die "Quinta do Carmo", eines der schönsten Häuser in der Region: ein Barockschlösschen aus dem 18ten Jahrhundert. Der Geschichte nach soll dieses beeindruckende Anwesen ein Geschenk des Königs João V an die Hofdame Dona Maria gewesen. Er soll unsterblich in sie verliebt gewesen sein. Ihr zu Ehren werden die hier produzierten Weine benannt. Seit über 130 Jahre wird in der Quinta do Carmo Wein produziert. 1988 wechselte dieser historische Landsitz seinen Eigentümer: Júlio Tassara Bastos übernahm das Zepter und damit den nationalen und internationalen Verkauf. Eine grundlegende Sanierung und neueste Technik haben seither Einzug gehalten und machen aus diesem Anwesen eines der meist besuchten Sehenswürdigkeiten der Region. Julio Bastos ist bekannt für erstklassige Weine die sich national als auch international in den besten Ligaplätzen wiederfinden.