GÁUDIO VERDELHO Branco 2015


GÁUDIO VERDELHO Branco 2015

Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

8,50 / Flasche(n)
Aktionspreis inkl. MwSt.
1 l = 11,33 €


1 l = 11,33 €

fast ausverkauft

RIBAFREIXO GÀUDIO VERDELHO Branco 2015 - Weißwein 

 

Region: Alentejo / Vidigueira

Klassifikation: Regionaler Alentejo Wein

RebsorteVerdelho

Herstellung: Die Weinlese erfolgt per Hand, dabei werden die Traube direkt an Ort und Stelle verlesen und anschließend in einem Kühlraum bei 10°C für max. 12 Stunden gelagert. Bevor die Trauben in vakuumierten Tanks (um eine oxidation zu vermeiden) verpresst werden, gibt es eine weitere Auslese, bei der nur die besten Früchte verarbeitet werden. Die Fermentierung erfolgt in Edelstahltanks für ca. 30 Tage bei kontrollierter Temperatur um 2°C-12,5°C. Nach der Battonage die sich weitere zwei bis drei Monate erstreckt wird die Stabilisierung in klassischer Form für ca. drei Wochen eingeleitet. Nach der Abfüllung lagert der Wein für zwei bis drei Monate im Keller. 

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Säuregehalt: 5,8 g/dm3

Restzucker: 1,2 g/dm3

ph-Wert: 3,12

Paulo Laureano ist Portugals bester Önologe (Auszeichnung aus dem Jahr 2011).

Ein zitrusfarbiger Weißwein, ein klassischer Alentejo Verdelho mit einem frischen Aroma, leicht mineralisch und würzig. Im Geschmack voll, frisch und anhaltendem Abgang. Sehr süffig und lecker! Passt hervorragend zu Salaten, Spargel, Fischgerichten und Antipasti. Serviertemperatur bei 10° C.

Auszeichnungen:

Bronze bei China Wine Awards 2016

Andreas Larsson hat diesen Wein bei einer Blindverkostung kommentiert.

Bronze bei Decanter World Wine Awards

87 Punkte bei WineEnthusiast (10/2016)

Zu diesem Produkt empfehlen wir

GÁUDIO CLASSICO TINTO
13,00 / Flasche(n) *
(1 l = 17,33 €)
PATO FRIO GRANDE ESCOLHA
11,50 / Flasche(n) *
(1 l = 15,33 €)
*
Aktionspreise inkl. MwSt.

Auch diese Kategorien durchsuchen: RIBAFREIXO, Weißweine