Quinta Espirito Santo, Reg. Lissabon Rotwein, trocken


Quinta Espirito Santo, Reg. Lissabon Rotwein, trocken

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CASA SANTOS LIMA „Quinta do Espirito Santo“

Rotwein, trocken

Region:                      Lissabon

Klassifizierung:          Regionaler Lissabon Rotwein

Jahrgang:                   2014

Rebsorten:                 Tinta Roriz, Castelao

Alkoholgehalt:           15 %

Säuregehalt:               5,6 g/l

Restzucker:                k.A. g/l                       ph-Wert: 3,6

Geschmacksnoten:     Rubinrot, intensiv fruchtiges Aroma nach roten Beeren, Pflaumen, Rosinen und etwas Feige, mit etwas Schokolade am Gaumen, ein wenig Holz-Tannine, körperreich, fruchtig, weich abgestimmte Tannine, samtig, mit längerem, fruchtigen Abgang.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18º C

 

Weinherstellung: Nach der Kelter folgt die Fermentierung in 10.000 l großen Edelstahlfässern mit automatischer Durchmischung und kontrollierter Temperatur zwischen 28° und 30° C, Maischegärung für 28 Tage, Reifung/Lagerung in portugiesischer und amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von 3 bis 4 Monaten.  

 

Auszeichnungen:

Jahrgang 2014 Mundus Vini 2016 - Gold

Jahrgang 2014 Berliner Wein Trophy 2016 - Gold

Jahrgang 2014 Sakura Japan Women's Wine Awards 2016 - Gold

Jahrgang 2014 China Wine & Spirits Awards Best Value 2016 - Gold

Jahrgang 2013 Austrian Wine Challenge 2015 - Gold

Jahrgang 2013 Prodexpo Wine Competition 2015 – Gold

Jahrgang 2012 Challenge International du Vin 2014 – Gold

Jahrgang 2012 Citadelles du Vin 2014 – Gold

Jahrgang 2012 Prodexpo Wine Competition 2014 – Gold

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