Quinta de Porrais, DOC Douro, Weißwein, trocken


Quinta de Porrais, DOC Douro, Weißwein, trocken

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CASA SANTOS LIMA „Quinta de Porrais“

Weißwein, trocken

Region:                       Douro

Klassifizierung:          DOC Weißwein

Jahrgang:                    2016

Rebsorten:                  Rabigato, Códega do Larinho

Alkoholgehalt:           13 %

Säuregehalt:               5,3 g/l

Restzucker:                k.A. g/l                       ph-Wert: 3,3

Geschmacksnoten:     Zitronenfarbig, fruchtig, mineralisch, mit Zitronen und Orangen im Aroma, Gewürze, ein herrlich frischer Weißwein und idealer Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchte, Fisch und orientalischer Küche.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12º C

 

Weinherstellung: Die Reben werden in 20 kg-Gebinden zur Kelter gebracht, werden aber vorher noch rigoros verlesen. Die Fermentierung erfolgt mit automatischer Durchmischung und kontrollierter, kühler Temperatur.

 

Auszeichnungen:

Jahrgang 2015: Vinalies Internationales 2016 - Gold

Jahrgang 2015: Mundus Vini 2016 - Gold

Jahrgang 2015: Citadelles du Vin 2016 - Gold

Jahrgang 2013: China Wine & Spirits Awards 2014 - Gold

Jahrgang 2012: Sydney International Wine Competition 2014 – Gold

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